七色の光

小さな幸せを希望に

あさりとじゃが芋の酒蒸し


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              ジャガイモ好きには大好評



   桜が咲いたというのに寒い~
   花冷えよりも冷えてますね(>_<)
   思わず昨日は豚汁…

   今日は、あさりを買っていたので酒蒸しを♪
   いつもワンパターンなので
   今回は、キュピー3分クッキング

   本当は、ワイン蒸しなのを日本酒を使ったけど
   和風にならなかったのは、オリーブオイルとニンニクを使うからかなぁ?



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              小ぶりのインカのめざめ



   ジャガイモは、新ジャガでない方が汁を吸うのにイイとか♪
   アサリから旨味と塩分が出るから
   たっぷり味わいたいですね~

   甘みのある、インカのめざめ…
   合うのかなぁと心配したけどホクホク感が美味(*´ω`*)
   アサリの塩分が結構あるので大丈夫~
   父には、大好評でした(*'▽'*)

   次は洋食に合わせたいガーリック味です(笑)