マトリョーシカ じゃないよ！
ホッカムリだよ！
お蔭さまで、祖母元気～
半年後は１００歳
半年後は１００歳
寒かったので、顔周りにマフラーを巻いて大爆笑！
本人はもちろん、スタッフさんも楽しそうに出掛けて行きました
大好きなお風呂に入れるし
若いスタッフさん達にも可愛がってもらっているようで
通所リハのデイケアの日を楽しみにしているようです～
腎臓に腫瘍があると判明してから、ほぼ１年。
食欲にも波があるようですが
最近、出身地の秋田名物ハタハタの飯寿司
「 ハタハタ寿司 」 が食べたいという一言が嬉しく
お取り寄せしてみました♪
ハタハタ寿司とは・・・
ハタハタとお米とを野菜と共に漬け込んだ秋田の郷土料理です
３月頃まで食べごろのようで、今回のお取り寄せは一口サイズの切り身♪
お好きな人は、「 一匹ずし 」 や 「 子持ちずし 」 も・・・
魚卵入りのことを 「 ブリコ 」 と言って好まれるとか。
民謡の 「 秋田音頭 」 にも、でてくる一節♪
秋田名物～ 八森 ハタハタ
男鹿で 男鹿ぶりこ
八森は、白神山地の麓にあるんですね～
ハタハタ寿司は大阪育ちの私には
あまり馴染みがない郷土料理で、いまだ見てるだけ～なんですが
お魚のハタハタは大好き！ 一干しした、ハタハタは最高です♪
ワサビ醤油やマヨネーズにも♪
とはいえ、解凍して柔らかくなっても
食が細い祖母は、そんなに食べられないし・・・
私も、今回チャレンジしてみようかなぁ～
お酒を飲まれる方には、いいあてになりそうですよネ
今夜あたり、一口食べてみます(＾＾；
＊追記＊
昨夜、食べてみました～ ムニムニした食感！
噛めばかむほど、味わいがあって
あっさりしているのに、クセになる味かも^m^
祖母が懐かしがるのがわかる(笑)
焼いたハタハタとは、違った味わいでした♪
