one summer day
小さい方でコレ！
先週の通院から安静の日々
お蔭様で少しづつ疲れもとれています(^ｖ^)
ご心配ありがとうございました！
出掛けるのは控えてましたが、色々と送りものや
電話＆メール、友達にも励まされて少し元気回復
そんな中、母の田舎から夏野菜の最終便だと
大きな荷物が届きました～
野菜の下に２本も入っていた
まぁ～、大きな大根！ 母の足ほどあるよと父。
・・・ん？？
これ大根じゃないよ～ 電話で聞いてみたら？
「 これは何だんべ～ 」
正解は、夕顔
冬瓜のように料理すればいいみたい♪
あんかけ料理もいいし
ポトフやお味噌汁に入れてもイイよ～ とのこと
いつも畑のとれたて野菜を持って来てくださる
お向かいさんにおすそ分けして
あとは冷凍して保存すると良いとか ^m^
かんぴょうの元でもあるし
この時期食べたら、また回復するかな～
叔母さん、いつもありがと～う(^o^)/
