週末は今季最大の寒波が来ると天気予報で聞いて
覚悟はしていたけど、昨夜のトイレはブルブル震えた(><)
今日は、本当に寒くなって大丈夫?と
金曜日は通院日だったし、寒くなって酸素も下がって
休息日にしてもらって、ほっとしたうれしい一日♪感謝です!
めちゃ美味しかった☆ご馳走さまでした(*^_^*)
そして今日は、小正月☆
こないだから、食欲が出てきた母が
おぜんざいを食べたいとの事だったので
お昼には「 ゆであずき 」の缶詰を使って
簡単に、ぜんざいを作ってみました!
小豆の赤い色が厄除けに通じて、厄除け効果もあるというし
体を温めるおもちと一緒に、ふぅふぅ言いながら・・・
少しだけ塩昆布入れると、また美味しいんですよネ~
弱火で軽くのばしながら 母にはお餅を小さく(^_^;)
さぁ、熱いうちに~と思うけど・・・ 猫舌なんです(笑)
少しづつ冷ましながら、いただきました(*^_^*)
焼いたお餅がおいしい^m^