七色の光

小さな幸せを希望に

なんちゃって!カリフォルニアロール

 
 
                        
 カリフォルニアロール 
  
          
 
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                                           なんでもロール!
 
 
 
 
     母がTVで観た、巻き寿司 ( カリフォルニアロール ) を
     作ってみよう~と言うので、一緒に作ってみました♪
 
 
      先月、我が家に来た40型テレビで録画を再生しながら
     ご飯に寿司酢を混ぜ混ぜ。
      外巻ごはんの巻き寿司は初めて作るというのに
     私はいきなり変化球の肉巻ロールを~
                ( とにかく美味しそうという直感で
 )  
   
 
 
 
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                                   私は肉巻よん
 
 
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                       牛バラ肉・エビ・キュウリ・カイワレ・マヨネーズ
 
 
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                          端っこにチラ見せがかわいいんだって!
 
 
 
 
 
     何でも少なめ、小さめしか食べられないので
     ご飯を薄くして大成功
 ・・・というか
     牛肉が塩コショウで美味しく炒めてあったのが良かったみたい^m^
 
 
   
     
                
 
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           材料は、カイワレ・エビ・サーモン・かまぼこ・レタスにキューリ・・・
 
 
 
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                   基本は、ラップで酢飯をサンドしてひっくり返し
 
 
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                ひっくり返した酢飯の上に海苔!そこへ具材
 
 
 
 
    欲張って、ひとつに具材をたくさん使うより
    色んな種類の細巻をたくさん作る方が良かったかも(^^;
    いつもの巻き寿司や、簡単おかず巻きの方が好みだナ。。
 
 
 
 
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                                しばらく落ち着かす
 
 
 
 
       うん?おやおや、これは・・・ 余った具材をみていたら
       これはパスタに合いそうと思い、トッピングしたら
       「 これが1番美味しかったわ~
 」
 だって! 
 
         
 
 
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                                           サーモンも後乗せしました♪               
 
 
 
 
     女ごころと秋の空・・・ 飛行機雲が美しい9月でーす
   
 
 
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